VINAIGRE D'ARTICHAUT

Nous laissons nos vinaigres reposer au moins 9 mois afin qu'ils puissent fermenter de manière totalement naturelle. Nos vinaigres étant naturellement fermentés, des mères de vinaigre peuvent s'y former au fil du temps. Lorsque vous observerez cette situation, vous découvrirez le caractère naturel du vinaigre.