YEŞİL KIRMA KALAMATA ZEYTİN

Latmos – Beş Parmak Dağlarında bulunan Ata ağaçlarda yetişen KALAMATA türü zeytinler hiçbir sanayi aracı kullanmaksızın emekçi eller ile dalından toplanıyor ve seçiliyor. Temizlik işlemlerinin ardından yine elle ve tek tek taş ile kırılıyor. Su, tuz ve limon tuzu ile hazırladığımız salamura suyuna sevgimizi de ilave ederek minimum 6 ay kadar kendi kendine tatlanmasını bekleniyor. Beş Parmak Dağlarının esen yelini, eşsiz aromasını her bir tanesinde hissedebileceğiniz bu ürünümüzde de hiçbir koruyucu madde ve / veya kimyasala yer vermediğimiz için ürünümüzü güvenle tüketebilirsiniz. Satın alma tarihinden itibaren raf ömrü 1 yıl olan ürünümüzü serin ve kuru yerde muhafaza edip salamura suyuna tercihen 1 çay bardağı zeytinyağı eklemenizi öneririz. Aksi takdirde doğal olan her ürün gibi zeytinimizde bozulacaktır.