Yöremizin mahsulü olan yerli kara üzümlerimizi , soğuk sıkım yöntemi ile özsuyunu çıkartıyor ve kıvam alana kadar 50 dereceyi geçmeyecek şekilde , içindeki besin değerini koruyarak ağır ağır pişirerek yoğunlaştırıyoruz.
Her kaşığı şifa kaynağı olan üzüm pekmezi , bağışıklık sistemini güçlendiren besinlerin başında gelir.Özellikle de solunum yolu hastalıklarına karşı vücudu korur.
Her gün bir kaşık pekmez tüketmek , kuru öksürüğü ve boğaz ağrılarını önemli ölçüde azaltır , kan yapıcı özelliği ve saymakla bitmeyen şifa kaynağı pekmezimizi , bağışıklık sistemimizin güçlü olması gereken dönemlerde mutlaka tüketiniz.
Afiyet olsun :)