DOMATES SALÇASI

Yöremizin domateslerini zamanında toplatıyoruz. Dalından koparılan domatesler, odun ateşinde kazanlarda pişirilerek, sonrasında güneşin zararlı etkilerine maruz kalmadan  gölgede tuzla kurutulup, cam kavanozlara alınıyor.

Yemeklerinizde kullandığınızda yazın yediğiniz domates kokusunu ve tadını alacaksınız.

Domates sosumuzu, menemen yaparak ta afiyetle tüketebilirsiniz :)