Yöremizin mahsülü olan kapya biberlerimizi dograyarak, sarımsak, maydonoz, soğuk sıkım zeytinyağ ve sirke ile odun ateşinde kaynatarak kavanozluyoruz.Yirmi gün dinlendirerek sizlere sunuyoruz.
Dinlenirken zeytinyağın tadını tamamen alan kapya biber parçaları, kavanozunuzun kapağını açtığınızdan itibaren yemeye hazırdır.
Kahvaltılarınız da ve meze olarak keyifle tüketebilirsiniz :)